もちもち食感の “ 和風焼きそば ” は太めの生麺を使って レシピあり

もちもち食感の “ 和風焼きそば ” は太めの生麺を使って
  1. おいしそう!

いつもと違った美味しさを感じてください モッチモチだよ~! 生麺を茹でてから焼きそばに。 市販の焼きそば用の麺は蒸しているものが多いのですが、茹でたものを使うと、いつもと違った食感とのど越しの焼きそばになります。 つけ麺... Continue reading →...

館長さん

館長さん

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが・・・最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中