甘酒を使ってパンを焼いてみたら、驚くほどのもちふわ食感♪ レシピあり

甘酒は飲むだけではもったいない！料理にも大いに活用したい！！今まで甘酒から酵母を起こしてパン作りに利用したことはあったけれど、酵母としてではなく使うのは初めて。どんなパンが焼けるのか、興味津々です。今回使用する甘酒は... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん