秋鮭でサラダサーモンを作ってみる | 鍋で低温調理レシピあり

しっとりフワフワ食感に感激！秋鮭のサラダサーモン ⇒ レシピ 10月に入りようやく朝晩は秋らしくなってきたが、昼間は夏日となる日が続いている。これも温暖化の影響なのだろうか。そういえば、北海道では秋鮭の定置網漁が最盛... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん