鶏肉の塩糀焼きレシピあり

【材料】鶏ムネ肉 1枚（300g）塩糀 30g（鶏ムネ肉の重さの10%）ローズマリー、オレガノ（ドライ）各少々オリーブオイル大さじ1 ニンニク 1カケ酒大さじ1 みりん大さじ1 【作り方】鶏 [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん