塩糀豆腐を使ったゴーヤーチャンプルーレシピあり

【材料】塩糀豆腐 1/2丁ゴーヤー 1/2本卵 2個豚肉 80g 薄口醤油小さじ2 塩適宜【作り方】豆腐の塩糀漬け（3日目）を食べ易い大きさに切る。ゴーヤーは種とワタを取り出して、4,5mmの [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん