レシピブログ
真鯛をどう食べるか考えていて。 このところずっとオリーブオイルに漬け込んで焼いてたから,たまには違う食べ方しとかないと家族に飽きられちゃうよなと(自分は当分の間飽きないと思われる)。 そしたら「鯛めし」とか「鯛茶漬け」なリクエストがあったので,鯛めしに挑戦......
鯛の塩焼き
鯛のあらのブイヤベース...
美味しんぼの鯛の干物の...
塩麹で漬けるだけ^o^...
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