#362　そら豆とスナップエンドウとアスパラのニンニクアンチョビソテー　ポーチドエッグ添えレシピあり

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おいしそう！

春の野菜はおいしいものが多いですよね。今日は、そんな春野菜をたっぷり使ったおつまみをご紹介します。甘みや旨みの強い野菜をにんにくとアンチョビでソテー。これにポーチドエッグとレモンマヨネーズを絡めて。白ワインにピッタリです！そら豆、スナップエンドウ、アスパラを使いますが、他には、グリーンピースとか菜の花とか、たけのことか、好きな野菜を使って作ってみてください。 ☆そら豆とスナップエ......