#370　パクチーズレシピあり

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おいしそう！

大好きなのに、今までブログに登場させていなかった食材があります。それは、パクチー。昔は嫌いだったけど、一度おいしいと思ってからは、むしろパクチー中毒。パクチーが出てくるお店に行くと、とりあえずパクチー大盛り。３００以上レシピ作ってるのに、なぜパクチーが出なかったか自分でも不思議ですが（まぁ、一応コンセプトは日本食材だからかな）、ワインとも相性がいいので、今日は、パクチーを使ったものす......