#423　アスパラと切り干し大根のスペイン風オムレツレシピあり

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おいしそう！

使い道に困ることがある切り干し大根。煮物以外に何に使えばいいんだろう、、、と悩んでしまうこともしばしば。主役でなくても、あの独特の甘みとシャキシャキの食感を活かして、何かおいしいものができないか。そう考えてできたのが、このスペイン風オムレツです。クセがないので、旬の素材と合わせるのがオススメです♪ ☆アスパラと切り干し大根のスペイン風オムレツ☆ 【材料３～４人分】卵 ......