#432　マグロのカマのオーブン焼き　 レシピあり

#432　マグロのカマのオーブン焼き　
  1. おいしそう！

スーパーで時々売っている マグロのカマ 。 いつもあるわけじゃないので、見つけるとラッキ～と思って買うことがしばしば。 肉でも 骨のまわりが一番おいしい 、と言いますが、マグロもそうだと思います。 一見骨だけのように見えて、でも実は食べるところがたっぷり。 ふわふわの身の部分も血合いの部分もどっちもおいしい。 塩こしょうをふって、グリルで焼くのが簡単ではありますが、ワインに合わせるのでちょっとだ......