レシピブログ
菜の花 のおいしいこの季節。 菜の花がスーパーに並んでいるのを見ると、 もうすぐ春だな~、花粉嫌だな~(涙)と思います。 菜の花のこの独特な苦みと甘みは、お酒好きにはきっとたまらないはず。 からし和えは定番ですが、今日は、ワインの酸味に合わせて酸味のあるマスタードを和えたおつまみ に。 簡単なお酒のおつまみに、メインのお肉料理の付け合わせに、お弁当の一品に、色々と使えるレシピです♪ ☆菜の花とク......
菜の花と蕪のナムル
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