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今日の主役は スティックセニョール 。 スティックセニョールは別名 茎ブロッコリー 。 見た目、スリムなブロッコリー。菜の花にも似てるかな。 茎の部分はアスパラみたいにコリッとした食感。 甘みが強くて、青臭さが全然ない ので、嫌われない味。 今日はこのスティックセニョールと、タコと新ジャガイモの炒めもの。 ニンニクとアンチョビをガツンときかせた、ビールにもワインにも合うおつまみ です♪ ちなみに......
スティックピザ
スティックセニョールと...
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