レシピブログ
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今日の主役は 新ごぼう 。 ゴボウというと秋から冬が旬のイメージですが、新ゴボウは、 初夏に収穫される若採りのゴボウのことで、柔らかさと香りの良さが魅力。 ゴボウの土っぽい香りが上品で優しい。 繊維がやわらいかいので、さっと炒めるだけでも美味しく食べれます。 今回は、その香りの良さをいかしたパスタをご紹介です! ☆新ごぼうと春菊、イカゲソのパスタ バター醤油風味☆ 【材料 2人分】 パスタ ......
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