#539　サザエとブルーチーズとセロリのコロッケレシピあり

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おいしそう！

今日はサザエ。サザエはレンジでチンするとスルッと身が取れると教えてもらって、最初はドキドキしながらレンジに入れてみた。そしたらビックリ！本当に簡単に身が取れる。ゆでる必要がなく手軽なので、これなら色々な料理に使えるな〜と思って考えたのがこれ。セロリと一緒にゆでてつぶしたジャガイモに混ぜて、ブルーチーズを包んでコロッケに。サザエの旨みや肝の苦みと、ブルーチーズの風味、セロリの爽やか......