#551　紫キャベツとリンゴとピーカンナッツのサラダレシピあり

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おいしそう！

最近いい出会いがありまして、有馬芳香堂さんのピーカンナッツにハマっています。ピーカンナッツは、甘みがあって香ばしくて、そのまま食べてもとっても美味しいのですが、渋みや苦みが少ないので、料理に使うのにもいい。香りや食感のアクセントになるので、料理全体の味がワンランクアップします。今回はサラダに使ってみました。 ☆紫キャベツとリンゴとピーカンナッツのサラダ☆ 【材料（４〜５人分）】紫キ......