#630　うなぎとごぼうのバルサミコソテー　ミントの香りレシピあり

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おいしそう！

今日は土用の丑の日というわけで、スーパーや百貨店で売っている鰻の蒲焼をちょっとアレンジして、赤ワインと楽しみませんかバルサミコ酢とお醤油、赤ワインを軽く煮詰めるだけのソースに、炒めたごぼうと一緒に絡めるだけ。山椒の代わりにスペアミントで爽やかな香りをプラス。ミデォアムボディかフルボディで甘くなくドライな赤ワインに合います ☆うなぎとごぼうのバルサミコソテーミントの香り☆ 【材料２〜３人......