#686　水茄子とパルミジャーノとバルサミコのサラダレシピあり

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おいしそう！

今日は旬の水茄子を使ったサラダ。水茄子って、みずみずしくて美味しいですよね旨味の強いパルミジャーノチーズとバルサミコ酢を使って、イタリア風。夏ならではの一品に水茄子とパルミジャーノとバルサミコのサラダ【材料　３〜４人分】　水茄子　　　　　　２個パルミジャーノ　　３０g　オリーブオイル　　大さじ２バルサミコ酢　　　大さじ２レモン果汁　　　　小さじ１塩　　　　　　　　小さじ1/......