レシピブログ
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ゴーヤを食べると夏を元気に乗り切れそうな気がします よく作るのは、ゴーヤチャンプルーと、ゴーヤのピクルスですが、豚肉とスパイスで炒めてがっつりスタミナ料理にするのもいい。 豚肉の脂の旨味にゴーヤの苦味。 それに、とうもろこしの甘味とスパイスが重なって、食欲を掻き立てる味。 たっぷりの夏野菜を使った元気になる一品です ゴーヤと豚肉のスパイス炒め 【材料(2〜3人分)】 ゴーヤ 1/2本......
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