#707　エスニック風ナスとシシトウの揚げ浸しレシピあり

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おいしそう！

熱い季節になると必ず食べたくなる、冷たく冷やした揚げ浸し. 揚げなきゃいけないから作るときは暑いんだけど、でも、キリッと冷やした揚げ浸しの油の美味しさを食べると、やっぱり揚げなきゃこの味にはならないよなぁと思ってしまう今回はめんつゆを使って、簡単に。ニンニクとパクチーを使ってちょっとエスニック風に作りますエスニック風ナスとシシトウの揚げ浸し【材料　４〜５人分】ナス　　　　　３００g ......