レシピブログ
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熱い季節になると必ず食べたくなる、冷たく冷やした揚げ浸し. 揚げなきゃいけないから作るときは暑いんだけど、でも、キリッと冷やした揚げ浸しの油の美味しさを食べると、やっぱり揚げなきゃこの味にはならないよなぁと思ってしまう 今回はめんつゆを使って、簡単に。 ニンニクとパクチーを使ってちょっとエスニック風に作ります エスニック風 ナスとシシトウの揚げ浸し 【材料 4〜5人分】 ナス 300g ......
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