ワインに合うぶりの照り焼き

ワインに合うぶりの照り焼き
  1. おいしそう!

夕食の一品、ぶりの照り焼き。 醤油、みりん、酒、砂糖に、バルサミコ酢を加えると、味の深みが増して、ほのかに爽やかさも。 赤ワインとの相性もグッと良くなる 甘すぎるとワインと合わなくなるので、砂糖をい......