レシピブログ
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noteにレシピを更新しました。 たけのこのオーブン焼き 新鮮なたけのこが手に入ったら作る、たけのこをそのまんま豪快に楽しむオーブン焼き。 おろしニンニクと醤油が焼けたこんがり香ばしい香りと、タイムの爽やかな香り。 たけのこの甘味とパルミジャーノの塩気も相性がいい。 熱々をそのまま豪快にナイフとフォークで食べれば、春を満喫できる最高のおつまみに。 ワインはこれと合わせました。 南仏のロゼスパーク......
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