レシピブログ
今日は料理からワインを選ぶ、のではなくて、ワインを決めてから作る料理を考えてみた オレンジワインが飲みたい気分だったので、オレンジワインと言えば、の中華料理とのペアリング。 メニューは麻婆茄子。ちなみに、なめこ入り 娘がきのこに目がなく、きのこが入っているとバクバク食べてくれるので、なめこを入れてみました。即おかわり ちなみに、うちの麻婆茄子は肉多めです。 なめこ入り麻婆茄子 【材料 3〜4人分......
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