あさりの旨味がパスタとよく絡むボンゴレ・ビアンコレシピあり

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おいしそう！

具材のボリュームはいまいちなので、少し足したくもなるのだけど、酒蒸しにしたあさりから出たダシがパスタと絡んで絶品。あさりは単に酒蒸しにしようとして買っておいたものだけど、お腹が空いていたのでパスタを絡めていただいた。ボンゴレ・ビアンコ（2人分）お好みの太さのパスタ・・・・・・160g あさり・・・・・・400g 白ワイン・・・・・・1／2カップにんにく・・・・・・1かけ赤唐辛子・・・・......