麻婆春雨レシピあり

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おいしそう！

麻婆豆腐と同じく挽肉を炒めたピリ辛のソースで煮込んでいくので、同じ類かと思っていたら、実は別物という話。基本的な作り方は使い回せるが、ソースの味付けが微妙に異なるのであった。とはいえ似通っている部分も多く、バリエーションとして覚えておく。ご飯のおかずとしてもよし。ビールのお供にもいい。麻婆春雨材料・・・2人分春雨（乾燥）・・・50g程度豚ひき肉・・・100g 長ねぎ・・・・10c......