辛さと練りごまのコク、鶏の旨さがクセになる「よだれ鶏めん」レシピあり

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おいしそう！

濃厚な練りごまのコクと、辛味が美味しい「よだれ鶏めん」。ゴマとラー油を使うので味の傾向としては担々麺に似ているのだけれど、茹で鶏のボリュームもあってこっちも美味しい。麺料理の活躍する夏にぴったり。よだれ鶏めん材料・・・2人分中華麺・・・2玉鶏モモ肉・・・2枚長ねぎ・・・1～2本（青い部分）しょうが（うす切り）・・・2～3枚水・・・1.5カップ酒・・・大さじ2 もやし・・・1／2袋 ......