家でバル気分な「牡蠣のアヒージョ」レシピあり

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おいしそう！

スペインバルの定番タパス、アヒージョ（にんにくオイル煮）。今回は牡蠣でチャレンジ。煮すぎるとどんどん縮んでいくので注意。ビールやリキュールとよく合うし、さくっと作れるのが簡単でいい。オイルはバゲットを浸していただく。牡蠣のアヒージョ（カキのにんにくオイル煮）材料牡蠣・・・200g にんにく・・・2かけ鷹の爪・・・1本オリーブオイル・・・適量塩、パセリ・・・適量バゲット・・・2枚作......