鶏肉の千切りオイスターソース炒めレシピあり

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おいしそう！

ウー・ウェンさんレシピ。鶏胸肉は細く千切りにすることで、いつもとは違った食感を楽しめる。胸肉の意外な使い方。鶏肉の千切りオイスターソース炒め材料・・・4人分鶏胸肉・・・1枚（300g）大葉（パクチーやミョウガでもOK）・・・適量酒・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1／2 片栗粉・・・小さじ1 塩・・・ひとつまみこしょう・・・少々オイスターソース・・・大さじ1 サラダ油・・・大さじ......