ラム肉のスープカレーレシピあり

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おいしそう！

スープカレーは鶏肉で作ることが多いのだけれど、ラム肉を使ったレシピもある。スパイスでマリネしたラム肉の旨味が美味しい。白ワインをたくさん使うのが新鮮だ。ラム肉のスープカレー材料ラム（肩肉、薄切り）・・・300g タマネギ・・・1個（薄切り）カレー粉・・・小さじ2 クミンパウダー・・・小さじ2 コリアンダーパウダー・・・小さじ2 黒こしょう・・・少々塩・・・6つまみオリーブオイル・・......