鶏だしが優しくしみわたる老舗居酒屋の看板メニュー「鳥豆腐」レシピあり

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おいしそう！

銀座の有名居酒屋「三州屋」の看板メニュー「鳥豆腐」。時間はかかるが難しくなく、簡単に作ることができる。メインの具材は鶏もも肉と豆腐、春菊の3点。今回はここに長ネギを入れたので、ネギの甘みが加わった。グルメ雑誌に掲載されていたメニューをアレンジ。老舗居酒屋の看板メニュー「鳥豆腐」レシピ・作り方材料・・・3～4人分鶏もも肉・・・1枚（300g）絹ごし豆腐（木綿でも可）・・・1丁（300～35......