レシピブログ
毎週のように常備菜的に作る「茹で鶏」。ここから派生して「 鳥豆腐 」や「 鶏ワカメ 」になるのがルーチン化していて、同じものばかりになって逆に困ったりする。でもまあ、色々と応用できるし、楽に作れるので忙しい時にはありがたいのだけれど。 基本の茹で鶏とスープ レシピ・作り方 材料・・・作りやすい分量 鶏胸肉・・・2枚 鶏もも肉・・・1枚 水・・・900ml(1枚に対して1.5カップくらい) 塩・・・......
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