ご飯がすすむ「心平流春の和定食 3品（ごまみそダレの揚げサバ、菜の花とアサリのおひたし、五目汁）」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

男子ごはん第358回は「春の和定食」ということで、ごまみそダレの揚げサバ、菜の花とアサリのおひたし、五目汁を作っていた。おひたしにアサリのダシも使うので、貝の旨味も加わって美味しさアップ。あさりは火を入れ過ぎると身がどんどん小さくなっていってしまうので、殻が開いたらいったん取り出しておくといい。揚げサバはご飯にピッタリ。ついついおかわりしてしまうのだった。 4月20日には「男子ごはんの本その......