レシピブログ
じっくり時間をかけて、茄子にだしを染み込ませた柔らかな煮茄子を冷やしていただく、夏に食べたい清涼感のある一品。 1本丸ごとペロリと食べることができてしまうので、何本でも胃の中へ吸い込まれていきそうだが......
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