レシピブログ
男子ごはん第392回は「旬の鯖を使った絶品3品」が紹介。メインおかずはもちろん、汁物やご飯にも鯖を使ったサバづくしの定食スタイルで、旬の味を楽しんだ。 以前は味噌煮くらいでしか鯖を食べることが無く、しかもあまり好きな魚ではなかったのだが、年とともに嫌いな要素も和らいでくる。最近はよく食べるようになった。 今が旬!鯖を使った絶品3品黒酢だれの揚げサバ材料……2人分サバ(3枚おろし)…1尾分 長ねぎ…......
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