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男子ごはん第403回は恒例のおつまみスペシャル。今回は「冬のおつまみSP」と題して、まだまだ冷え込むことの多いこの時期にぴったりな、温かいお酒にも合う肉・魚・野菜のおつまみが3品紹介された。里芋を粉ふきいものようにするのが意外な使い方。 焼いて和えるだけ、上からソースをかけるだけという、それも簡単な食材と手順で作れるものだし、ご飯にも合うので、忙しい時のおかずにもピッタリ。 「ごまチキン」を焼くと......
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