レシピブログ
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男子ごはん第405回は恒例の定食もの。今回は「冬の和定食」ということで、「牛肉とレンコンの甘辛煮」「鶏団子の白みそ汁」「白菜の浅漬け」が紹介された。 昼間は暖かい日も増えてきたとはいえ、まだまだ冷え込みやすいこの時期、ご飯に温かい汁物があると嬉しい。 今回の「鶏団子の白みそ汁」にはカブを使っているが、葉・茎の部分も含めて丸ごと具材に使う。買うときは葉が付いているものを選びたい。 心平流!冬の和定食......
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