「秋の和定食（カキの炊き込みごはん、鮭のみそバター焼き＆根菜の卵とじ汁）」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

今週の男子ごはん（第489回、2017年10月15日放送）は季節ごとの定食企画「秋の和定食 2017」。今回は秋ということで、秋から旬を迎える「牡蠣の炊き込みご飯」とメインに「鮭の味噌バター焼き」、汁物に「根菜のタマゴとじ汁」というメニュー3品のレシピを心平ちゃんが紹介。「牡蠣の炊き込みご飯」は、ご飯を炊く前に一度カキを煮ることがポイント。煮汁にカキの旨味や塩分を移してからごはんと一緒に炊くこと......