レシピブログ
今週の男子ごはん(第519回、2018年5月20日放送)は、ゲストとして広末涼子さんが出演。ブラジルの定番家庭料理「フェイジョアーダ(フェジョアーダ)」を紹介してくれた。付け合せは「モーリョ・ヴィナグレッチ」。「モーリョ・ヴィナグレッチ」は、心平ちゃんも以前ブラジル料理回(第426回)に作っていた野菜を使ったソース。細かく切った野菜をオリーブ油や酢、塩などと合わせるだけの簡単お手軽なソースなのだが......
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