レシピブログ
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今週の男子ごはんは、寒い冬にピッタリの「ひらひら柚子こしょう鍋」が紹介。心平ちゃんのお母さんである栗原はるみさんが、1月18日に放送されたEテレのきょうの料理で「大根そば鍋」を紹介していて、偶然にも近い時期に母子で似たようなやり方の鍋を紹介することとなった。 「ひらひら柚子こしょう鍋」は、ピーラーで薄くひらひらと剥いた大根が入るところが名前の由来。白菜も細く切ることで麺のように、いつもとは違う食感......
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