ご当地ごはん、熊本県の「からしれんこん＆南関あげ丼」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

今週の男子ごはん（第525回、2018年7月1日放送）はその土地土地の郷土料理やB級グルメを心平ちゃんがアレンジして作って食べる「47都道府県ご当地ごはん」シリーズの第4弾。今回は熊本県の郷土料理「辛子蓮根（からしれんこん）」と、南関あげを使った「南関揚げ丼」の2品。耳慣れない南関あげというお揚げを使ったご飯。その土地ならではの食材を使うところで郷土料理感が高まる。南関あげとは？「南関あげ」......