「お家で簡単、本格エスニック料理（ナシゴレン、サテ）」 #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

今週の男子ごはん（第530回、2018年8月5日放送）は「お家で簡単、本格エスニック料理」と題して、インドネシアの定番米料理「ナシゴレン」と焼き鳥「サテ」が紹介。ナシゴレンでは味の決め手となる調味料サンバルとケチャップマニスの作り方から、日本で買える食材を使った心平流のレシピで。「サテ」は美味しい焼き目をつけてジューシーに焼き上げるコツも紹介された。ナシゴレンは辛味の効いたインドネシアやマレー......