夏にピッタリのエスニック料理（ガパオライス、トムカーガイ） #男子ごはんレシピあり

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おいしそう！

今週の男子ごはんは、「夏にピッタリのエスニック料理」ということで、日本でもすっかりポピュラーになったタイ料理から、人気メニューの「ガパオライス」と、ココナッツミルクと鶏肉のスープ「トムカーガイ」が紹介。「ガパオライス」はつまるところバジル炒めのせごはん。日本では鶏肉を使った「パッ・ガパオ・ガイ」がおなじみであるが、本場タイでは豚肉や魚介類などもバジル炒めに使用される。心平ちゃんも今回は鶏ではなく......