【男子ごはん】失敗しないステーキ・ソテー（牛・豚・鶏）の焼きかた【春の定番祭り】レシピあり

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おいしそう！

男子ごはん第617回は、心平ちゃんが料理の基本を教えてくれる“春の定番祭り”の第2弾。今回のテーマは「肉」。牛・豚・鶏それぞれ失敗しない焼き方に加えて、簡単なのに本格的な味になるソースのレシピもあわせて紹介してくれた。春の定番祭り「肉」。牛ステーキ材料（1人分）牛もも肉（ステーキ用）1枚（220g）塩 …… 小さじ1/4 黒こしょう …… 適量オリーブ油 …… 小さじ1 ■オニオンしょ......