レシピブログ
今週の男子ごはんは暑さで食欲がないときでもサラッと食べられる「ぶっかけ飯」特集。2016年に1回目が登場しているが、恒例シリーズとなってからは今年で4回目となる。ぶっかけ飯と丼もの、何が違うのかと思うところではあるが、スープをかけたり、具に少し汁気をもたせかっこみやすくなっているのがぶっかけ飯のポイントになっている気がする。 さて、2020年心平ちゃんが提案するぶっかけ飯は「鯛みその冷やし麦茶漬」......
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