レシピブログ
今週の男子ごはんは恒例の和定食。今回は「秋の和定食 2020」。鮭やサンマなど魚が登場することの多い秋の和定食であるが、今年は豚ヒレ肉を使った「豚ヒレと秋野菜のしょうが煮」をメインに「春菊のごま酢和え」と「揚げカブのお吸い物」という3品。 秋の和定食 2020 春菊のごま酢和え 材料(2人分) 春菊 …… 1束 塩 …… 少々 【a】 白すりごま、すし酢、めんつゆ(3倍濃縮) …… 各大さじ1......
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