レシピブログ
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おはようございます。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます。昨日はたっぷりナンを焼きました。500g捏ね!といっても手ごねではなくメランジュールロボで、、、なんですけど、、、私のナンの配合は、、、強力粉 350g薄力粉 150g(準強力粉なら500g)砂糖 大21/2塩 小1ドライイースト 小1/4水 300ml~320ml2倍になるまで放置......
とろとろチーズのフラン...
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こねないパンシリーズ〜...
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臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
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