豚肩ロースで塩豚チャーシューレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。毎日ルクルーゼにご訪問ありがとうございます！あんまりかたまり肉って買わないんだけど、カナダ産なら買えそう！（値段）なので５００ｇ購入。カレーとかじゃなんだかもったいない気がして、、、塩漬けにしてチャーシューにしてみた。豚肩ロース５００ｇ塩、砂糖各大１生姜親指大１かけねぎの青いとこ１本分１豚肩ロースに塩、砂糖を揉み込み１晩冷蔵庫で寝かす。......