鰤と牛蒡の霙（みぞれ）あんかけ。レシピあり

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おいしそう！

ここのところ毎日、午前さまなダンナさま。終電で帰るダンナさまを待てずに寝ます。お腹に優しい料理を置いて。鰤と牛蒡の霙(みぞれ)あんかけ。大根おろしを加えた霙(みぞれ)あん。冬、旬の食材鰤・牛蒡・大根・芹で。雪のようなあんかけ。　　　　　　　コチラに参加ちゅ～白だしなら下味もあんも綺麗に仕上がります。◆材料ぶり切り身　　　　　　　　　４切れ生姜搾り汁★　　　　　　　小さじ１日本酒★　　　　　　　　......