レシピブログ
「グラタンが好き」だと2号が言ったから1月5日はグラタン記念日。ウチの、普通のグラタン。いかにも普通のグラタン。知らなかったわハハ。アナタがグラタン好き、だったなんて。チキンと海老でスタンダード。玉ねぎ・鶏肉・むき海老・しめじを炒め、白ワイン少々。出てきた水分を一旦取り分けてバターと小麦粉入れて炒め。牛乳とローリエ、さっきの煮汁を加えてことことこと。マカロニ入れて器に盛ったらチーズを振って焼き。......
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