（雑な）いか大根。

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おいしそう！

圧力鍋は優秀です。ハイテク(？)界の殊勲賞。(雑な)いか大根。面取りもなし。なんだか無愛想ないか大根。面取りくらいしようよ･･･なんだか最近心と体に余裕がなくて雑な料理に･･･。それでも。下茹ではちゃんとしています･･･。大根は水から下茹でし最後にいかもついでにさっと下茹でします。圧力鍋で煮るときは途中あく取りができないのでたんぱく質系も下茹でしておくと仕上がりは断然違います。こういうところがア......