おでん。

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おいしそう！

やりたいことややらなきゃいけないことがたくさんあるときに限ってままならないことが起きる、これまた定説。おでん。今日は２０度を切ってすっかり寒いです。何の変哲もないおでん。ざっつ★おでん。しみしみしみしみ。前日から煮てました。なので大根は中までしみしみ。だし兼具の昆布で煮ます。味付けは酒とみりんと必殺白だし・醤油。大根は下ゆで、練り物には熱湯をかけて油抜き。練り物好き。よく「おでんの具セット」なん......